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Chefs, crêpiers, artisan glacier et cavistes vous invitent à découvrir une « gastronomie de rue», festive et accessible à tous, une manière originale de découvrir le travail des chefs au cÅ“ur du festival ! Vous pourrez les voir cuisiner dans un espace dédié à cette attention, place de la Résistance. Ce lieu de vie convivial et d’échange en plein centre ville sera animé par des artistes du métro parisien sur la scène attenante.
Que mangera-t-on ?
Des plats audacieux à base de produits locaux et de saison patiemment choisis par nos chefs.
Le dimanche midi, retrouvez le traditionnel Rock’n Brunch réalisé par 3 chefs étoilés : Nicolas Adam, Mathieu Aumont et Christophe Le Fur. Didier Piquet, chef pâtissier ajoutera sa note sucrée et Gilles Barbé proposera son savoureux jus de pomme bio.
Que boira-t-on ?
Les cavistes vous feront découvrir des vins en accord avec les mets servis. Les amateurs de cidre seront servis avec le cidre bio le P’tit Fausset.
Combien ça coûte ?
7 € par assiette
10.5 € le brunch
3,50 € un dessert
3 € le verre de vin
2,5 € le verre de cidre
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